geöffnet von 09:00 - 18:00 Uhr geöffnet von 09:00 - 17:00 Uhr
Gartentipp im Mai: Gemüse und Kräuter richtig pflanzen - Rosengut Langerwisch
  1. Home
  2. Gartentipp im Mai: Gemüse und Kräuter richtig pflanzen

Gartentipp im Mai: Gemüse und Kräuter richtig pflanzen

Gemüse und Kräuter richtig pflanzen: Jetzt ist die ideale Zeit

Jetzt ist das Wetter ideal, um Gemüse und Kräuter auf dem Balkon oder im Garten anzupflanzen. Ein gut vorbereiteter Boden ist dabei die entscheidende Basis. Kräftige und gut ernährte Pflanzen kommen besser mit Wetterkapriolen und anderen Belastungen zurecht und bringen am Ende meist auch mehr Ertrag.

Ein luftiger Standort mit viel Licht und ausreichend Platz begünstigt bei vielen Gemüsesorten und Kräutern das Wachstum, die Aromabildung und die Widerstandsfähigkeit. Um den Boden vital zu halten und Krankheiten wie Kohlhernie vorzubeugen, sollten Gemüsebeete jedes Jahr mit anderen Kulturen bepflanzt werden. Auch die richtigen Pflanznachbarschaften spielen eine wichtige Rolle. Gute Tipps dazu bekommen Sie natürlich bei den Gärtnern Ihres Vertrauens.

Bei der Düngung gilt es, genau hinzuschauen. Fruchtgemüse braucht mehr Dünger als viele Kräuter. Dabei sollte der Kalium- und Calciumanteil verhältnismäßig hoch sein, um Krankheiten vorzubeugen und die Aromabildung zu unterstützen. Zu viel Stickstoff sorgt dagegen oft nur für starkes Wachstum, während der Geschmack auf der Strecke bleibt. Gerade bei Kräutern gilt deshalb: weniger ist mehr. Verwenden Sie hier am besten einen speziellen Kräuterdünger.

Krankheiten und Schädlinge: Vorbeugen und Abwehren

Beim Kauf von Gemüsepflanzen sollte man auf Sorten achten, die als besonders robust beschrieben werden. Die Züchtung hat in den vergangenen Jahren große Fortschritte gemacht, ohne dass der Geschmack darunter leiden muss. Viele moderne Sorten zeichnen sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Echtem und Falschem Mehltau, zum Beispiel bei Salat und Gurken, oder gegenüber Kraut- und Braunfäule bei Tomaten und Kartoffeln aus.

Eine gute Wahl ist in dieser Hinsicht oft veredeltes Gemüse. Es ist in der Regel besonders kräftig, widerstandsfähig und ertragreich.

Auch Pflanzenstärkungsmittel können zur Gesunderhaltung beitragen. Speziell bei Gemüsepflanzen sind Raupen oder Maden im Wurzelbereich manchmal ein Problem, da sie den Pflanzen großen Schaden zufügen können. Dagegen helfen zum Beispiel Streumittel auf Basis von Schachtelhalm, Meerrettich und Ringelblume.

Auch Spritzbrühen auf Basis von Rainfarn, Brennnessel und Wermut können die Pflanzengesundheit stärken. Meeresalgenkalk eignet sich je nach Anwendung ebenfalls als Dünger oder Blattspritzung.

Besondere Bedingungen in Kübeln und Kästen

In Kübeln und Balkonkästen gelten besondere Bedingungen. Um Staunässe zu vermeiden, sollte als unterste Schicht etwas Blähton als Drainage eingefüllt werden. Tomaten, Paprika oder Salatpflanzen brauchen einen geschützten, sonnigen Platz.

Am besten gießt man morgens. So kann das Wasser gut einziehen, während die Blätter im Laufe des Tages wieder abtrocknen. Das reduziert das Risiko für Pilzkrankheiten und unterstützt eine gesunde Pflanzenentwicklung.

Gemüse im Topf braucht an sonnigen Tagen besonders viel Aufmerksamkeit. Tomaten, Paprika und andere Fruchtgemüse verbrauchen viel Wasser und reagieren empfindlich auf Trockenheit. Wer regelmäßig kontrolliert und gleichmäßig gießt, unterstützt starke Pflanzen und kann sich Woche für Woche auf die eigene Ernte freuen.

Einfach mal etwas Neues probieren

Natürlich hat jeder seine Favoriten. Trotzdem macht es Spaß, neue Kräuter, Gemüsepflanzen und Früchte auszuprobieren.

Physalis und Birnen-Melone gelingen hervorragend als Topfpflanzen. Zitronenverbene, Lakritz-Tagetes oder Ananassalbei verleihen Getränken und Speisen ein besonderes Aroma. Inka-Gurke und Mangold bringen spannende Abwechslung auf den Teller.

Es gibt unzählige interessante Sorten. Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie etwas Neues aus und entdecken Sie, was im eigenen Garten oder auf dem Balkon besonders gut wächst.
Blätterkatalog Öffnungszeiten Kontakt