Mit der Fleischerei Lehmann aus Trebbin haben wir einen regionalen Partner, bei dem kurze Transportwege, eigene Schlachtung und fachgerechte Verarbeitung zusammenkommen.
Die Fleischerei Lehmann in Trebbin steht für Regionalität und Qualität. Zu den Besonderheiten des Betriebs gehören die hauseigene Schlachtung und Verarbeitung.
Für eine gute Fleischqualität sind nach Angaben der Fleischerei eine artgerechte Haltung sowie kurze Transportwege besonders wichtig. Neben Schweinen verarbeitet der Betrieb auch Schafe, Rinder und Wild aus der Umgebung von Trebbin.
Mehr über die Fleischerei erfahrenDie Fleischerei beschreibt ihren regionalen Ansatz mit fünf Stationen, die vollständig im Fläming stattfinden.
Drei Punkte stehen im vorhandenen Rosengut-Porträt besonders im Mittelpunkt.
Die Fleischerei verarbeitet Tiere aus der Region rund um Trebbin und den Fläming.
Kurze Wege zwischen Herkunft, Schlachtung und Verarbeitung sind ein zentraler Bestandteil des regionalen Ansatzes.
Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung erfolgen direkt im Betrieb der Fleischerei Lehmann.
Für unser Café Gartenglück arbeiten wir mit der regionalen Fleischerei Lehmann zusammen. Die Nähe des Betriebs, kurze Transportwege sowie die eigene Schlachtung und Verarbeitung sind wichtige Gründe für diese Partnerschaft.
Ein kleiner Einblick in die Fleischerei Lehmann und den Betrieb in Trebbin.
